たらのホイル焼き
※特に表記のないデータは1人分です。大さじ1は15ml。小さじ1は5ml。1カップは200mlです。
たらのホイル焼き
たら
1切れ
タイム
少々
バジル
少々
あさり（剥き身）
20g
パプリカ（赤）
1/8個
パプリカ（黄）
1/8個
青ねぎ
20g
にんにく
1/3片
ミニトマト
2個
レモン
1/4個
塩・こしょう
適量
ワイン
少々
青梗菜のおひたし
青梗菜
1株
くるみ
5g
酢
大さじ1/3
水
小さじ1/2
オイスタｰソｰス
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/4
醤油
大さじ1/4
みそ汁
だし汁
75cc
みそ
7g
ほうれん草
30g
とうふ
15g
ご飯
ごはん
150ｇ
フルーツヨーグルト
ブルーベリー
50g
低脂肪ヨーグルト
135g
たらのホイル焼き
(1)
野菜は食べやすい大きさに切る。
(2)
アルミホイルに、たら、野菜をのせ、塩、こしょう、ワインをふり包む。
(3)
(2)を蒸し焼きにし、器に盛り、レモンを添える。
青梗菜のおひたし
(1)
青梗菜は茹で、胡桃は細かく刻む。
(2)
(1)を酢、水、オイスターソース、砂糖、醤油であえる。
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