水太りタイプのおすすめレシピ | エステのことなら、オリエンタルエステのスリムビューティハウス

鍋ものは、野菜がたっぷりと摂れ、油を使わないのでとってもヘルシー。いか、えび、かぶ、ねぎなどは温性の食材で、カラダを温めてくれます。また、いかは血を養う働きがあります。


(1)	いかは松かさに切り込みを入れ、ひと口大に切る。えびは背わたをとり、はまぐりは砂をはかせてよく洗う。
(2)	白菜はそぎ切り、生しいたけは石づきをとって十文字の切り込みを入れる。ねぎは斜め切りにする。かぶは皮をむいて1/4くらいに切り、葉はさっとゆでて3cm長さに切る。
(3)	鍋にだし汁、酒、塩、しょうゆを煮立て、(1)と(2)の材料を煮、火の通ったものから食べる。